همزمان با گرامیداشت هفته جهانی معلولین، آسایشگاه خیریه کهریزک میزبان یک جشنواره آشپزی ویژه بود؛ رویدادی که به همت ساکنین توانخواه این مجموعه و با هدف به نمایش گذاشتن خلاقیت و توانمندی‌های آنان برگزار شد.

به گزارش روابط عمومی موسسه خیریه کهریزک ؛ این جشنواره آشپزی، که در تقویم فعالیت‌های فرهنگی و توانبخشی آسایشگاه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، با هدف شکوفایی استعدادهای نهفته و تأکید بر توانمندی‌های افراد دارای معلولیت در طبقه دوم سالن مهر کهریزک به میزبانی شرکت‌کنندگان توانخواه برگزار گردید. این مراسم فرصتی مغتنم فراهم آورد تا هر یک از توانخواهان، با اتکا به ذوق، علاقه و مهارت منحصر به فرد خود، مجموعه‌ای از غذاهای لذیذ را آماده‌سازی و عرضه نمایند.

شرکت‌کنندگان، که از بخش‌های گوناگون آسایشگاه گرد آمده بودند، با شور و اشتیاقی وصف‌ناپذیر در این رقابت حضور یافتند. تنوع و کیفیت بالای آثار ارائه شده چشمگیر بود؛ از غذاهای اصیل سنتی ایرانی گرفته تا دسرهای خلاقانه و غذاهای بین‌المللی ساده، گستره‌ای از هنر آشپزی به نمایش درآمد.

نقطه عطف این جشنواره، حضور افتخاری استاد حمیدرضا رنجبر، داور بین‌المللی و کارشناس زبده حوزه آشپزی بود. ورود ایشان، وزنی علمی و تخصصی به ارزیابی‌ها بخشید. استاد رنجبر در کنار چند تن از کارشناسان داخلی آسایشگاه، با دقت نظر کامل، تمامی آثار پخته شده را مورد داوری قرار دادند.

وی در حاشیه این مراسم، با تأکید بر اهمیت این هنرآفرینی‌ها، اظهار داشتند: «امروز شاهد حضور هنرمندانی بودم که با وجود چالش‌های جسمی، روحیه‌ای هنری و دقتی فراتر از انتظار از خود نشان دادند. این غذاها گواهی زنده بر این حقیقت است که خلاقیت و اراده، قوی‌ترین و اصیل‌ترین مواد اولیه هر موفقیتی محسوب می‌شوند.»

در اختتامیه این رویداد، پس از اتمام داوری‌ها و با حضور مدیران ارشد آسایشگاه، از سه نفری که حائز رتبه‌های برتر شدند، با اهدای هدایای نقدی ارزشمند تقدیر به عمل آمد. همچنین، به پاس شرکت پرشور تمامی داوطلبان، لباس‌های مناسب فصل به عنوان یادبود به آن‌ها اهدا شد.

جشنوارهآشپزی توانخواهان بار دیگر به روشنی ثابت کرد که محدودیت‌ها تنها در ذهن‌ها معنا می‌یابند و توانمندی واقعی انسان مرز و مانعی نمی‌شناسد.